Zdravé recepty, Strana 3

Neviete už, čo robiť s toľkým ovocím? Vyskúšajte túto zdravú chutnú maškrtku bez chémie a farbív. Potešia sa jej aj deti. Ovocnú kožu si jednoducho pripravíte doma a nemusíte vyhadzovať peniaze za kupovanú.    Budete potrebovať cca 1 kg ovocia, môžu byť maliny, jahody, ríbezle, černice (...

Upiecť si doma chlebík nie je žiadna veda. Som o tom z vlastnej skúsenosti presvedčená a rada o tom presvedčím aj vás. :) Na jar si ho navyše môžete dochutiť liečivými bylinkami akou je aj medvedí cesnak. Do vône, ktorá sa zaplní celý dom sa zamilujete.    Chlebík si môžete pripraviť z k...

Máte problém s trávením cesnaku? Našťastie nám príroda dala dar, ktorý veľmi podobne chutí, má rovnako silné liečebné účinky a navyše nezaťažuje tráviaci systém - medvedí cesnak. Na jar z neho pripravujem množstvo receptov. Napríklad túto obľúbenú polievku.   Budeme potrebovať:   * cib...

Už roky si pripravujem domáci vanilkový a škoricový cukor. Sem tam sa mi stane, že keď sa minie, použijem kupovaný. No vždy ma to len utvrdí v tom, že príprava toho domáceho stojí za to! Vyrobiť si doma cukor z voňavých byliniek nie je vôbec ťažké, navyše je to zdravé a neporovnateľne kvalitnejšie a...

Milujem jednoduché a zdravé recepty a toto je jeden z nich. Predražená bylinková soľ z obchodu obsahuje najmä samotnú soľ a glutaman. Z byliniek je tam len "smetie". Preto si roky vyrábam vlasnú. :)   Na výrobu bylinkovej soli budete potrebovať najlepšie doma nasušené bylinky podľa chuti a mo...

Ak vám už bylinky prerastajú z každej strany a chcete skúsiť niečo iné ako len ich sušenie, odporúčam urobiť si doma zdravý bylinkový olej. Získate tak chutnú a zdravú prísadu do teplej alebo studenej kuchyne, do šalátov, či na pokvapkanie pečených bagiet.   Na bylinkový olej sa hodí čerstvý ...

Žlté dochucovadlo asi pozná každá gazdinka. Pri kúpe v obchode však draho zaplatíte za vysoký podiel soli v nej a tak vám odporúčam urobiť si ju radšej doma, bez glutamanu a po inej už ani nesiahnete. Ja ju robím raz ročne na jeseň, kedy mám dosť koreňovej zeleniny a vydrží mi potom na celý rok až d...

Receptov na spracovanie rakytníka je asi tak veľa, ako má veľa aj účinkov :) Vyrobiť si z neho môžeme sirup, zdravú šťavu pre deti aj džem. Mám rada tie tradičné recepty aj tie menej známe, ku ktorým patrí napríklad moje obľúbené rakytníkové maslo. Skvelá vec na natretie chlebíku alebo korpusu na ko...