Bylinky

Čerstvé bylinky sú základom mnohých pokrmov a väčšina svetových kuchýň sa bez nich nezaobíde. Nie je sa pritom čomu diviť. Vôňa a chuť čerstvej bazalky, mäty alebo koriandra automaticky zlepší vaše jedlo hneď o niekoľko úrovní. A čo potom keď si vypestujete domáci?     Začínate? Vy...

Artičoky (Cynara cardunculus) sú darom prírody, ktorý v našich končinách fascinuje svojou jedinečnou chuťou, estetickým vzhľadom a pozoruhodnými účinkami pre zdravie.   Prvýkrát sa artičoky objavili v oblasti severnej Afriky a Stredozemia. Už v starovekom Egypte boli symbolom prosperity a...

Nechtík mi pripomína mi slnko. :) Pamätám si, že kedysi nechýbal v žiadnej predzáhradke. Je to naša najtradičnejšia bylinka. V lete ma vždy poteší svojimi sýtooranžovými kvetmi. A v zime zase, keď pijem lahodný nechtíkový čaj. Doslova v ňom cítim to teplo slnka. :) Motto: Aj najväčšie zlo pošt...

Problémy s močovým mechúrom sú bohužiaľ prítomné u mnohých žien najmä v chladnejších mesiacoch. Neustály kolotoč užívania antibiotík však viete vymeniť za prírodnú liečbu. Práve kapucínka je silným prírodným antibiotikom, ktoré pomôže práve pri zápale močových ciest.   Popis Nenáročná okrasn...

Rozmarín nesmie chýbať v kuchyni dobrého kuchára a v lekárničke dobrého bylinkára. :) Okrem krásnej borovicovej vône si ma získal širokým využitím v liečiteľstve. Najmä v boji proti bolestiam hlavy a s mojim večne nízkym tlakom. Viete, čo všetko si z neho môžete doma pripraviť?   Ľudový názov...

Slez sa mi v záhrade ocitol akoby náhodou, semienka zrejme dofúkol vietor. I keď náhoda to nikdy nie je. :) Vždy hovorím, že bylinky, ktoré sa nám objavia v bezprostrednom okolí, najviac potrebujeme. A tak to bolo aj so slezom, jeho pomoc si neviem vynachváliť.   Slez je bylink...

Túto bylinku všetci dobre poznáme už od detstva. Pamätám si, ako sme sa jej pichľavými kvetmi s radosťou ohadzovali. Spolu so žihľavou a bodliakom patrí na stupienok víťazov pre najväčšie a najsilnejšie liečivé buriny.   Ľudový názov: lapúň Motto: Koľko ostňov na bodliaku, toľko vlasov na hl...

Aj vy ste ako deti uverili mýtom o vlčom maku? Vraj kto si ním pretrie oči, oslepne. Neverte tejto klebete! Naopak, vlčí alebo divý mak by nemal zostávať nepovšimnutý na lúkach. Má liečivé účinky nielen na telo, ale i na myseľ.   Vlčí mak je typická letná bylina, ktorá býva hojne rozšírená na...

Kto by nemiloval tento drobný krásny kvietok, ktorý krášli nejeden vidiecky trávnik? Vždy sa teším, keď nájdem prvé kvietky sedmokrásky v tráve. Je prezvesťou teplejších jarných dní. Vedeli ste, že ju môžete využiť aj v kuchyni? Jej kvety aj listy sú jedlé.   Sedmokráska je nenáročná rastlink...

Aj vy sa cítite uponáhľaní, zavalení povinnosťami a možno aj starosťami? Spomaľte, zahĺbte sa do terapeutickej činnosti akou je napríklad príprava herbára. S ním vás čaká upokojujúce spomalenie, kreatívne vyjadrenie, harmónia v duši, komunikácia s prírodou, spôsob meditácie aj nekonečné poznanie. Ta...